đánh vảy

Thân thiện

Trước khi nấu canh chua, mẹ tôi thường đánh vảy cá thật sạch.

Définition

1. Verbe (transitif) :
   • Écailler : action d'enlever les écailles d'un poisson ou, plus rarement, d'un reptile, avant de le cuisiner ou de le préparer.
   • Décailler : sens identique, moins courant.

Exemples d'utilisation

• Verbe :
  • Trước khi nướng cá, bạn phải đánh vảy nó thật sạch. (Avant de griller le poisson, vous devez bien l'écailler.)
  • Người bán cá đang đánh vảy một con cá chép lớn. (Le poissonnier est en train d'écailler une grosse carpe.)

Utilisation avancée

• L'action est presque exclusivement associée au nettoyage du poisson. On peut parfois l'employer de manière imagée pour décrire l'action d'enlever quelque chose de collant ou de superposé par plaques.
  • Sau trận mưa, tôi phải đánh vảy bùn khỏi ủng. (Après la pluie, je dois enlever la boue en plaques/collée de mes bottes.)

Variantes et mots apparentés

• Vảy (nom) : écaille.
  • Vảy cá thường rất cứng. (Les écailles de poisson sont souvent très dures.)
• Cạo vảy (verbe) : synonyme moins courant de .
  • Anh ấy cạo vảy cá bằng dao. (Il racle les écailles du poisson avec un couteau.)

Synonymes

• Écailler : le synonyme direct et le plus précis.
• Décailler : synonyme possible.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement formée avec ce verbe spécifique.

Học thuật

1. écailler; enlever les écailles